In Settembre 2016 Cantine Aperte in Vendemmia in Veneto: in Veneto: le cantine venete apriranno le porte al pubblico per la degustazione dei migliori vini del nostro territorio.
Benvenuta Vendemmia. A Settembre, un periodo suggestivo per visitare i vigneti, quando il profumo delle uve e del mosto accoglie gli enoappassionati, va in scena la manifestazione Cantine Aperte in Vendemmia. La volontà di riscoprire e rivivere nelle campagne la straordinaria atmosfera di festa legata al periodo della raccolta, ha portato il Movimento Turismo del Vino a dedicare una domenica del mese di Settembre, tradizionalmente legato alla vendemmia, a celebrarne la festa con Cantine Aperte in Vendemmia in un momento strategico e fortemente significativo della stagione vinicola. Le proposte sono ricche e il programma di degustazione vini tutto da scoprire: dai Colli Euganei a Padova molte le cantine aderenti all’evento enogastronomico.
Nel rispetto assoluto delle fasi di lavorazione che caratterizzano il periodo, in cui le aziende si animano del lavoro incessante in vigna e della selezione dei grappoli migliori, Cantine Aperte in Vendemmia, come Cantine Aperte, è l’occasione ideale per aprire le porte delle aziende e far assistere turisti e visitatori alle fasi topiche del ciclo di produzione (partecipare insieme ai vignaioli alla raccolta dell’uva e alle prime fasi di lavorazione), coinvolgendoli direttamente attraverso passeggiate fra i vigneti, visite alle aziende, degustazioni dei prodotti tipici abbinati ai vini di produzione. L’organizzazione di momenti ricreativi quali spettacoli folcloristici, mostre di attrezzi enologici, degustazioni di prodotti tipici realizzati direttamente in azienda, darà vita ad una vera “festa della vendemmia”, che contribuirà al massimo coinvolgimento di appassionati ed esperti, consentendo ad ognuno di approfondire il proprio rapporto con il territorio e le sue risorse.
Nato con Cantine Aperte, che si svolge a Maggio, il Movimento Turismo del Vino, ha come missione la diffusione della cultura del vino e dei suoi territori: prevede oltre a Cantine Aperte in Vendemmia e Cantine Aperte, Calici di Stelle in Agosto, Cantine Aperte a San Martino in Novembre e Cantine Aperte a Natale in Dicembre.
Info
Tel +39 0577 847047
[email protected]
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