Sagra del Gnocco

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La Sagra del Gnocco si tiene la prima e la seconda domenica successive alla Pasqua, dove il piatto principe sono gli gnocchi di patate fatti a mano al momento. Alla sagra infatti si può vedere l’intero ciclo di preparazione del piatto di gnocchi, in cui sono coinvolte… Read More

La Sagra del Gnocco si tiene la prima e la seconda domenica
successive alla Pasqua, dove il piatto principe sono gli gnocchi di
patate fatti a mano al momento. Alla sagra infatti si può vedere l’intero ciclo di preparazione del piatto di gnocchi, in cui sono coinvolte circa 100 persone: il gruppo
che si occupa della bollitura della patate, della pelatura (tutte rigorosamente
a mano), dell’impasto e del taglio del “ bigolo” in piccole parti, gli gnocchi! Saranno serviti con sughi classici per esaltarne il sapore: pomodoro, ragù, burro e
salvia. Non mancherà il tradizionale “schissotto”, dolce rustico,
fatto con farina di grano e di mais e fichi secchi e secondi piatti a base di carne grigliata.

La giornata sarà inoltre allietata dalla musica dal vivo,
dall’esibizione della Banda Musicale di Teolo e dall’animazione dei clown, che
nel corso del pomeriggio intratterranno i bambini con giochi, palloncini,
racconti e numerose altre attività divertenti.

Le Sagre si tengono in Piazza Perlasca a Teolo Capoluogo
(PD). Sono a disposizione sia posti a sedere al coperto, grazie
all’allestimento di uno spazioso e capiente capannone, sia posti a sedere
all’esterno, in modo da offrire ospitalità in ogni condizione metereologica.

Piazza Perlasca Teolo Teolo Piazza Mercato, 26 Sagra del Gnocco