La passeggiata enogastronomica, giunta alla sua 10°edizione, che si terrà domenica 23 aprile 2023, con partenza da Piazza Serenissima di Carbonara a Rovolon (PD).
Scoprirete le bellezze naturalistiche, paesaggistiche e degusterete le eccellenze del territorio. Le aziende vitivinicole in collaborazione con i ristoratori di Rovolon, infatti, vi accoglieranno per trascorrere una giornata in allegra compagnia, tra sentieri, boschi e prati offrendovi il meglio dei prodotti della nostra terra.
Regalatevi questa esperienza unica, fra il profumo dell’erba fresca, l’atmosfera rilassata, l’allegria di nuove amicizie e la gioia di passare del tempo di qualità con i propri cari. Il tutto, immersi nella meraviglia naturale dei Colli Euganei, godendo del loro splendore e dei loro frutti, sapientemente valorizzati dalle aziende del territorio.

Programma della giornata:
1° TAPPA
Partenza e prima tappa da PIAZZA SERENISSIMA, CARBONARA DI ROVOLON
Colazione: caffè (o the) con brioche
In collaborazione con BIG BEN BAR
2° TAPPA
Aperitivo: tramezzino, fiammiferi di speck euganeo, bruschettina con l’olio EVO dei Reassi
Vino: Pinello Frizzante Antichi Reassi, Colli Euganei DOC
Presso l’AZ. AG. REASSI
3° TAPPA
Antipasto di primavera: frittata di bruscandoli, crostino con asparagi verdi e cipolla, riso venere con capuccio viola in agrodolce, sopressa e pancetta.
Vino: Rosè Mary Rosato Spumante Extra Dry
Presso l’AZ. VIT. VIGNE AL COLLE
In collaborazione con l’ AGRITURISMO LA PALAZZINA
4° TAPPA
Primo piatto: pasticcio con ragù di carni bianche, erbette ed asparagi
Vino: Pinot Bianco IGT Veneto 2021
Presso l’ AZ. VIT. COLLE MATTARA
In collaborazione con il RISTORANTE MONTEGRANDE
5° TAPPA
Secondo piatto: arrosto di maiale con caponata di verdure
Vino: Cabernet IGT Veneto
Presso l’AZ. AGRICOLA LA CAMPAGNOLA
In collaborazione con il RISTORANTE IL BASTIONE
6° TAPPA
Formaggi latteria Lattebusche
Vino: Merlot IGT VenetoPresso l’AZ. VIT. AL CONTADIN
7° TAPPA
Dessert: panna cotta con pallina di gelato artigianale
Vino: Fior d’Arancio DOCG
Presso l’AZ. AG. VALLE MADONNINA
In collaborazione con l’AZ. VIT. PIGAFETTA VINI
8° TAPPA
Arrivo PIAZZA SERENISSIMA, CARBONARA DI ROVOLON
Caffè
(L’intero tour dura circa 7 ore)

Le iscrizioni si chiuderanno domenica 16 aprile 2023. IMPORTANTE: l’iscrizione diventerà definitiva nel momento in cui verrà inviata alla mail: [email protected] la distinta del pagamento della quota di iscrizione con Bonifico Bancario a favore di: In Colli Tour IT87Z0306967684510779161337 con causale: “Quota iscrizione AssaporaRovolon + Cognome e nome”.
La quota di partecipazione è di 38,00 Euro; per bambini fino a 12 anni 25,00 Euro, per bambini dai 0 a 3 anni GRATIS.

Regolamento:
Ritrovo presso Piazza  Serenissima a Carbonara di Rovolon (PD). Verrà consegnata una tracolla contenente un bicchiere da degustazione che rimarrà in omaggio a tutti i partecipanti. La partenza sarà scaglionata in gruppi di circa 50 persone che partiranno ogni 30 minuti (dalle 8.15 alle 12.45), accompagnati da una guida del territorio. La manifestazione avrà luogo anche in caso di maltempo. Il limite massimo di iscritti è di 500 persone. Percorso su parti sterrate con tratti in pendenza, è consigliato abbigliamento e calzature adatte, tipo trekking. Gli organizzatori declinano ogni responsabilità per danni a cose o persone durante tutta la manifestazione. Percorso non adatto a passeggini.

Prenotazione obbligatoria. ATTENZIONE: SOLD OUT (solo lista di attesa)

Piazza Serenissima, Carbonara di Rovolon Rovolon (PD) Via Tiziano Vecellio 15 Assapora Rovolon